jueves, 15 de julio de 2010

Menú mundialista!!

Los ravioles son una típica pasta para los sábados o domingos
en Argentina, por eso acompaña tan bien al futbol!

Ravioles no les vamos a enseñar a hacer porque seguron será más fácil que los compren pero la salsa de queso siempre es un reto que salga bien, escuchen con atención!

Los ingredientes son:mantequilla/manteca, crema de leche y queso. En una ollita para salsas incorporar despacio cada ingrediente. Hay que mezclarlos de a poco para que no se corte la salsa. No más!

2 comentarios:

  1. Merci Diego pour la recette et pour poster billets très intéressantes. Je vais partager une sauce blanche avec les amandes grillées pour un autre jour et vous pouvez utiliser avec tout type de pâte.
    Première nous remplacerons la crème de lait pour fromage à la crème ( 3 cuillieres) on ajoute au lait ( demi-tasse), sel et poivre à volonte, fromage parmesan(3 ou 4 cuillieres) et un bon jet de vin blanc.
    Remuer jusqu' à obtention d'un mélange homogène...dans une autre casserole, grillé les amandes hachées.
    Finalement, cuire les pâtes et les ajouter de la sauce et saupoudrer d'amandes comme s'ils étaient fromage parmesan et servir à la table.
    Bon appètit!
    Nathalia R. ��

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  2. Diego je te rémercie pour cette recette! La sauce au frômage est très difficile pour moi, je n'ai jamais reussi de la faire. Mais je essayerais, merci pour ton simple solution. Maintenant je voudrais partager aussi une autre recette: sauce napolitaine.
    Pour commencer, vous devez bouillir les tomates. À suivre, pelez les tomates et mettez-les au mixeur. Quand vouz ailliez une mixture homogène, mettez-la dans une poêle. Cuisinez et ajoutez un peu de sel et du basil.
    À bientôt!
    Beatriz

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